ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ-2026: ЧТО МЕНЯЕТСЯ С 1 СЕНТЯБРЯ

Минобразования утвердило новые нормы и подходы к организации питания в школах. Вместо обеда — второй завтрак или полдник.

 Для первой смены вводится единый приём пищи — второй завтрак, для второй — полдник. Вне зависимости от названия в тарелке обязательно должны быть: свежий салат/нарезка;  горячее блюдо (мясо/рыба/птица с гарниром);

 напиток (чай, компот, какао). Возрастных групп стало три
Вместо двух категорий теперь три, чтобы точнее учитывать потребности организма:
— 1–5 классы;
— 6–8 классы;
— 9–11 классы.

 Меню расширили
Разрешили больше мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов детского стандарта. Сняли ограничения на паштеты, сало и некоторые хлебобулочные изделия.

 Появятся вендинговые автоматы
В буфетах установят автоматы с едой и напитками — преимущественно от белорусских производителей.

 Нормы затрат вырастут на 5% и далее будут автоматически индексироваться с учётом цен на продукты.